الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
الرئيسية
التعليمات
البحث
التسجيل
اتصل بنا
تسجيل الدخول
مرسا
عدد المساهمات : 4195
نقاط : 8169
التقييم : 14
تاريخ التسجيل : 23/02/2011
العمل/الترفيه : https://mrsa.hooxs.com/
الفرموزا الحجازية
الأحد 28 أغسطس 2011, 2:46 pm
المقادير:
بف باستري المربعات وأحسن شئ السنبلة
لحمة مفرومة طازة من الذبيحة تجي مررة لذيذة
حبة بصلة مفرومة خشن مع ثوم وكل ماكثرتي البصل يجي اطعم
ونص طماطم مقطعة لمكعبات
(ملح وفلفل أسود)
حبة سوداء للتزين
وصفار بيضة
الطريقة:
شوحي اللحمة مع البصل وملح وفلفل أسود ناعم
وحاولي ملحها تزودينه شوي بس لان نفس البف ملحها ناقص
وبعد ماتشيلها من ع النار أضيفيلها الطماطم
بعد كيذا
خذي قطعة البف باستري
وأفرديها مررة لما تصير رقيقة مررة
بس لاتنسين ترشين أول شئ دقيق مررة كثير عشان ماتقطع وتلصق
وبعد كيذا قطعيها لأربع مستطيلات أو ثلاث
وبعدين أحشيها باللحمة
وطبقيها من جميع الجهات
ونرصها في الصينية
أدهنيها بصفار بيضة ورشيها بالحبة السوداء
وبعد كيذا شغلي عليها النار من فوق وتحت
بس تحمر
وقدميها
مع الليمون
ملاك الروووح
عدد المساهمات : 3611
نقاط : 6742
التقييم : 46
تاريخ التسجيل : 04/06/2011
رد: الفرموزا الحجازية
الأحد 28 أغسطس 2011, 2:58 pm
جزاك الله جناته
انتقاء رائع كعادتك
يتمايل الياسمين شذى بجمال متصفحك
وتتراقص الورود متعطره بروعة مانقلته أناملك
لروحك أطيب الورد واكاليل الزهر
معطره برقة طرحك
انتقاء رائع كعادتك
يتمايل الياسمين شذى بجمال متصفحك
وتتراقص الورود متعطره بروعة مانقلته أناملك
لروحك أطيب الورد واكاليل الزهر
معطره برقة طرحك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى