الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
الرئيسية
التعليمات
البحث
التسجيل
اتصل بنا
تسجيل الدخول
الملكة
عدد المساهمات : 1819
نقاط : 3243
التقييم : 76
تاريخ التسجيل : 08/03/2011
الحجازيه
الجمعة 22 فبراير 2013, 10:05 am
الحجازيه
المقادير
*****
كوب سمولينا ((سميد))
كوب دقيق
كوب سمنه بدرجة حرارة الغرفه
3 ملعقة زيت ذره
كوب ونصف ماء نضع كوب واحد والباقى حسب الطلب يكون دافء
معلقه صغيره خميره فوريه
معلقة سكر تزاب فى الماء
الحشو
*****كوب سكر +كوب سميد+معلقتين سمنه سايحه+ معلقتين ماء+معلقة زبيب+معلقه كبيره قرفه+مكسرات حسب رغبتك
الطريقه
*****
اولا نجهز الحشو كل مقادير الحشو تقلب مع بعضها جيدا
ثانيا نجهز العجينه كل مقادير العجينه مع بعضهاونقسمها قسمين القسم الاول
يكون فى قاع الصنيه المدهونه بالسمن وبعد فردها بالصنيه نقوم بوضع الحشو
ونفرده بالتساوى ثم نحضر كيس بلاستك سميك ونضع عليه زيت بسيط ونفرد عليها
نصف العجينه الاخر ونقوم بقلبها على الحشوونقوم بتزيين الوجه بشوكه على شكل
خطوط بالطول والعرض ونقوم بتسويتها بالفرن درجة حراره 180 درجه لمدة 20
دقيقه او على حسب الفرن بالهنا والشفا
schoolel7ob
عدد المساهمات : 1114
نقاط : 2078
التقييم : 22
تاريخ التسجيل : 04/11/2012
رد: الحجازيه
السبت 23 فبراير 2013, 1:37 am
شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد ♥
جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥
ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر
جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥
ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى