بيتي فور بكيس حلواني

الجمعة 22 فبراير 2013, 10:02 am

بيتي فور بكيس حلواني

3/4 كوب زبد لين
1/2 كوب سكر بودرة
1 بيض
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 2 كوب دقيق
مكسرات ومربي وشيكولاتة للتزيين

الطريقة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 160 مئوية.

- يُخفق الزبد مع السكر في وعاء عميق بواسطة مضرب كهربائي على سرعة عالية حتى يُصبح ابيض اللون.

- يُضاف البيض والفانيليا للخليط مع الاستمرار في الخفق.

- يُضاف الدقيق تدريجياً لخليط الزبد مع التقليب بخفة حتى نحصل على عجين لين متجانس.

- يُوضع العجين في كيس حلواني (أقماع مختلفة) وتشكل حسب الرغبة في الصاج مع ترك مسافات.

- يُخبز البيتي فور في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يُصبح وردي اللون.

- يُزين البيتي فور بالمسكرات ، المربي ، الشيكولاتة أو الفواكه المجففة حسب الرغبة.

- يُترك ليبرد تماماً ويرص في طبق التقديم ويُقدم مع الشاي أو القهوة.

بيتي فور بكيس حلواني 224794_519254781424380_1350094586_n

بيتي فور بكيس حلواني 224794_519254781424380_1350094586_n

السبت 23 فبراير 2013, 1:37 am

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد ♥
جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥
ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

بيتي فور بكيس حلواني

بيتي فور بكيس حلواني

رد: بيتي فور بكيس حلواني