بيني بسمك القد

الإثنين 10 ديسمبر 2012, 10:44 pm

بيني بسمك القد

بيني بسمك القد 2676

مكونات التحضير :

250غ سمك القد.
2 أكواب فرينة.
3 حبات بصل صغيرة.
3 فصوص ثوم.
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.
1/2 كيس خميرة كميائية.
حبة بيض.
فنجان حليب.
ملح.
فلفل.

كيفية التحضير:

ضعي السمك في الماء لمدة يوم كامل ثم صفيه.
في اليوم الذي يلي،امزجي السمك المقطع مع البصل،الثوم،الملح،الفلفل و البقدونس.
من جهة أخرى،اخلطي الفرينة مع الخميرة.
ضيفي البيض المخفوق و الحليب و اخلطي حتى تتحصلي على عجينة سائلة.
ضيفي خليط السمك و اخلطي جيدا.
سخني الزيت ثم اقلي البيني.
يقدم دافئا.

الأحد 16 ديسمبر 2012, 5:29 am

أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـم بكُـل خَ ـيرٍ
دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـ
أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ
لك الشكر من كل قلبي

بيني بسمك القد

بيني بسمك القد

رد: بيني بسمك القد