سلطة مكرونة القلوب والحبق

الأحد 19 فبراير 2012, 2:49 am

المقادير:

- 900 غرام معكرونة ملونة
على شكل قلوب مسلوقة

- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

- حبق طازج مفروم

- هليون مسلوق

- طماطم كرزية

- زيتون أسود مخلي من البذور

- ملح

- فلفل أسود

طريقة التحضير:

- يخلط الحبق المفروم وزيت
الزيـتون في وعاء عـميق

- تضاف المعكرونة المسلوقة
الى صلصة الحبق وتترك لمدة ساعة لتتشرب الطعم وتقلب بين الحين والآخر

- تقسم الطماطم الكرزية الى
نصفين وتصاف الى المعكرونة والهليون أيضا

- وأخيراً يضاف الملح والفلفل
حسب الرغبة

وصحتين وعافية.

الثلاثاء 02 أبريل 2013, 12:31 am

شكرا لك

رد: سلطة مكرونة القلوب والحبق