طريقة عمل المثلوثه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم ياحلوين

هذي مثلوثتي وبالصور خطوه خطوه وعشان يصير الموضوع مرتب وواضح بكتبلكم طريقة صنف صنف وطبعا لما تجين تطبقين استغلي الوقت لاتنتظرين الصنف الاول لما يخلص عشان تبدين بالثاني سويها كلها مع بعض وخليها عالنار
بس انا رتبت لكم الموضوع وإن شاء الله يعجبكم

تفضلوا معاي عالطريقه:

طبعا تطلعين دجاجه قبل بوقت كثير عشان تذوب وتصير جاهزه

اول ماتدخلين المطبخ تغسلين الجريش وتنقعينه بمويه حاره نص ساعه (تقريبا زبدية جريش)








تقطعين بصلتين متوسطه وتحطينها بقدر عالنار مع زيت وملعقة كمون وتحركينها لما يذبل البصل












تحطين بنفس زبديه الجريش مرتين ماء وبنفس الزبديه مرتين لبن يعني كمية الماء و اللبن ضعف كميه الجريش (وانا بعض الأحيان بالنظر اعرف الكميه ) ونص ملعقه صغيره اجي وتحركينها عالنار لما تسخن وبقد المستطاع حاولي ان اللبن مايتقطع

شكرا لكم على الموضوع

يعنى ايه جربش