تارت الفواكه

تارت الفواكه





المقادير:

المكونات

للقشرة:

1كوب دقيق. 1 إصبع من الزبدة اللينة غير المملحة.

1\3 كوب سكر. 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

للحشو: 1 كوب من الكريمة المخفوقة إضافية الدسم.

1 كوب من السكر البودرة.

4-5 أونص من جبن الكريمة (4 خفيفة ، 5 الأكثر سمكا).

و فواكه من اختيارك.




الطريقة ومعلومات:

طريقة العمل

يسخن الفرن أولا حتى 350 درجه فهرنهيت , و في الأثناء التي يتم فيها تسخين الفرن يتم خلط :

• الكريمة المخفوقة

• السكر البودر.

• جبن الكريمة.

في وعاء , يتم استخدام الخلاط , يخلط حتى يصبح مزيج ناعما ذو قوام كريمي . يوضع في الثلاجة.

يتم خلط:

• الدقيق.

• الزبدة.

• و الفانيليا.

في وعاء خلط باستخدام الشوكة

ينبغي أن تكون على شكل فتافيت .نأخذ القالب الخاص بالتارت و ضع طبقة سمكها
1سم من القشرة على القاع و على جوانب القالب , و يتم الضغط عليها بخفة, و
تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة.

في أثناء خبز القشرة تقطع الفاكهة , و بعد أن تبرد القشرة تماما، يوضع
عليها الحشو و تضاف الفواكه , يمكنك وضع كل الفواكه كما تحب.و بالهنا و
الشفا.

لقد كانت هذه وصفة جدتي لذا يجب أن يتم إعدادها بحب.