- سالمين
عدد المساهمات : 76
نقاط : 220
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 07/02/2012
المهلبية مع قمر الدين
الأحد 25 أغسطس 2013, 1:02 pm
المهلبية مع قمر الدين
الكمية:10 أشخاص
المكوّنات
للمهلّبية:
4 أكواب أو 1000 مل من الماء
1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى
7 ملاعق طعام من دقيق الذرة
1 ملعقة طعام من الماء
1 ملعقة طعام من الماء
لقمر الدين:
1 كوب أو 250 مل من شراب قمر الدين
1 كوب أو 250 مل من الماء
2 ملاعق طعام من دقيق الذرة
طريقة التحضير
يُوضَع الماء، حليب نستله المكثف المحلّى ودقيق الذرة في قدر كبيرة. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي مع التحريك المستمر.
تُرفَع القدر عن النار ويُضاف إلى المزيج ماء الورد وماء الزهر ثمّ يُسكَب المزيج في أكواب صغيرة تُوضَع جانبًا كي تبرد.
لتحضير قمر الدين: - يُمزَج شراب قمر الدين مع الماء ودقيق الذرة في قدر صغيرة. يُوضَع المزيج على النار ويُحرَّك باستمرار حتى يغلي ويتكاثف ثمّ يُسكَب فوق مزيج المهلّبية المبرَّد ويُترَك جانبًا حتى يبرد. يُوضَع في الثلاجة حتى يحين موعد تقديمه.
- انجي
عدد المساهمات : 404
نقاط : 491
التقييم : 19
تاريخ التسجيل : 08/05/2013
رد: المهلبية مع قمر الدين
الجمعة 30 أغسطس 2013, 4:44 pm
طرح رائع
سلمت الايادي لروعة
جلبها وانتقاءها
نترقب روائع اطروحاتك القادمة
كل الود
- الملكة
عدد المساهمات : 1819
نقاط : 3243
التقييم : 76
تاريخ التسجيل : 08/03/2011
رد: المهلبية مع قمر الدين
السبت 31 أغسطس 2013, 2:21 pm
سلمت الاياد
- إسلامي 4 يو
عدد المساهمات : 423
نقاط : 541
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 13/08/2013
العمل/الترفيه : طالب
رد: المهلبية مع قمر الدين
الثلاثاء 10 سبتمبر 2013, 11:55 am
شكرا علي الموضوع الجميل
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى