مشروب الشيكولاته بالبرتقال

مشروب الشيكولاته بالبرتقال







الطريقة
تخفق الكريمة والسكر البني في إناء متوسط الحجم حتى يتجانس الخليط، تغطية الإناء ووضع الكريمة في الثلاجة.
يصب اللبن في إناء عميق ثم يضاف إليه بشر 4 ثمرات البرتقال، يرفع الإناء فوق نار مرتفعة-متوسطة الحرارة حتى تمام الغليان.
يرفع الإناء من على النار ثم يترك لمدة 30 دقيقة حتى يتشرب اللبن نكهة بشر البرتقال.
يصفى اللبن من القشر مع الضغط عليه اثناء التصفية.
يتم إعادة اللبن إلى نفس الإناء الذي تم تسخينه فيه.
تضاف قطع الشيكولاته والكاكاو.
يخفق اللبن حتى تمام انصهار الشيكولاته.
يترك الخليط حتى الغليان لمدة دقيقة أخرى مع التقليب المستمر.
تصب الشيكولاته الساخنة في الأكواب المخصصة لها.
توضع الكريمة المخفوقة فوق الشيكولاته.
تقدم أكواب الشيكولاته على الفور وهى ساخنة

تسلم الايادي على هذا الذوق الي ايجنن وايشهي

وصفات واطباق مميزة ورائعة

من ايادي مانعدمها بتعطينا فنون الطهي الرفيع

كالعادة مميزين ومبدعين بمواضيعكم الرائعة

الــف شكر لكـ م

واصلوا و لا تفاصلوا هذا التميز والتألق من طرفكم

عسى ماننحرم من طلتكم ومن جديدكم

تشرفت بالمرور الكريم