منتديات مرسا اسكندرية
دعوه للانضمام لاسره مرسا اسكندرية
عزيزى الزائر الكريم.... زيارتك لنا أسعدتنا كثيرا....ولكن لن تكتمل سعادتنا الا بانضمامك لاسرتنا لذا نرجو منك التسجيل لتصبح من أسره منتدانا المتواضع منتديات مرسا اسكندرية........
شوربة الكويكر بنكهة حارة 7c2d5d03c

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات مرسا اسكندرية
دعوه للانضمام لاسره مرسا اسكندرية
عزيزى الزائر الكريم.... زيارتك لنا أسعدتنا كثيرا....ولكن لن تكتمل سعادتنا الا بانضمامك لاسرتنا لذا نرجو منك التسجيل لتصبح من أسره منتدانا المتواضع منتديات مرسا اسكندرية........
شوربة الكويكر بنكهة حارة 7c2d5d03c
منتديات مرسا اسكندرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات مرسا اسكندرية

أخبار,قضاياساخنه,برامج,كمبيوتر,موبايل,طفل,طب,أعشاب,صور,أزياء,مكياج,ديكور,موضه,طبخ,حلويات


شوربة الكويكر بنكهة حارة

3 مشترك
منتديات مرسا اسكندرية :: قسم الاسرة :: الطبخ
اذهب الى الأسفل
avatar
أميرة بكلميتى
 
 
انثى
عدد المساهمات : 346
نقاط : 659
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
+

شوربة الكويكر بنكهة حارة Empty شوربة الكويكر بنكهة حارة

السبت 16 أبريل 2011, 10:41 am
شوربة الكويكر بنكهة حارة


شوربة الكويكر بنكهة حارة 63208



المقادير:




* لحم غنم مقطع

* 7ملاعق كبيرة شوفان

* 5حبات بندورة مفرومة





* 5حبات هيل

* 3عود قرفة

* 5حبات قرنفل




* ملعقة صغيرة فلفل أسود حب

* مرق دجاج

* رشة ملح ليمون





* نصف ملعقة فلفل حار او حلو

* 3ملعقة معجون بندورة

* نعنع يابس




* جوزة الطيب

* رشة كمون

* ملح"حسب الرغبة"



شوربة الكويكر بنكهة حارة 4909



للتزيين:
* شبت أو بقدونس



شوربة الكويكر بنكهة حارة 4909



طريقة التحضير:





* أولاً يسلق اللحم مع البهارات ماعدا ملح الليمون حتي تنضج

* ثم نصفي اللحم والمرق من البهارات







* نقوم بوضع اللحمة والمرق علىي النار ونضيف البندورة المفرومة ومعجون البندورة وعند الغليان نضيف الشوفان

* ثم تترك شوربة كويكر علي نار خفيفة حتي تنضج شوربة كويكر تقريبا من 5 الى 10 دقائق






* ثم نضيف الكمون وجوزة الطيب و الفلفل الحار إلى شوربة كويكر

* ثم نضيف ملح الليمون ويزين شوربة كويكر بالبقدونس او الشبت وصحتين


شوربة الكويكر بنكهة حارة 4909
avatar
قلب ساجد
 
 
ذكر
عدد المساهمات : 594
نقاط : 1058
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 09/03/2011
+

شوربة الكويكر بنكهة حارة Empty رد: شوربة الكويكر بنكهة حارة

السبت 16 أبريل 2011, 2:20 pm
شوربة الكويكر بنكهة حارة 1277772978
avatar
فواز
 
 
ذكر
عدد المساهمات : 158
نقاط : 202
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 13/04/2011
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طـآلب ..

+

شوربة الكويكر بنكهة حارة Empty رد: شوربة الكويكر بنكهة حارة

الأحد 17 أبريل 2011, 12:06 am
بـإآركـًً الله فيكـٍ
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى